Descripció
Aquesta Mel Artesanal de Flors Silvestres és obtinguda a partir del nèctar d'una varietat de flors, fet que li aporta un perfil aromàtic complex i natural.
El seu sabor presenta matisos florals equilibrats, amb una textura densa i una aroma característica que varia lleugerament segons la floració, fent de cada collita un producte únic.
És una mel versàtil, perfecta per endolcir infusions de forma natural, acompanyar iogurts o postres, o combinar amb formatges, on aporta contrast i profunditat de sabor.
Gràcies al seu origen natural ia la seva elaboració artesanal, conserva les qualitats pròpies de la mel, i és una opció apreciada tant pel seu sabor com per la seva autenticitat.
El seu ús a cuina permet incorporar un toc dolç equilibrat, ideal per a receptes tant dolces com salades.
Disponible per take away a L'Escala.
