Description
Le pan guttiau est un pain plat traditionnel de l'île de Sardaigne, caractérisé par son extrême finesse et sa texture croustillante.
Dans cette version « guttiau », il est présenté assaisonné d'huile d'olive extra vierge et de sel marin, ce qui rehausse sa saveur et le rend encore plus attrayant.
Sa légèreté et sa texture en font une alternative différente au pain conventionnel, idéale pour accompagner les fromages, la charcuterie ou les antipasti.
Il peut se déguster tel quel en apéritif ou servir de base à la création de combinaisons simples et savoureuses.
C'est un produit très représentatif de la gastronomie sarde, apprécié pour sa simplicité et son caractère.
Disponible à emporter à L'Escala.
