Descrizione
Il caffè 100% Arabica di Caffè Slitti è una delle migliori proposte della nostra selezione di caffè italiani. Caffè Slitti è una torrefazione italiana a conduzione familiare con sede a Pistoia, in Toscana, rinomata a livello internazionale per la qualità dei suoi caffè e per la cura artigianale profusa in ogni fase del processo, dalla selezione dei chicchi alla tostatura finale.
Questo caffè è prodotto esclusivamente con chicchi di Arabica, considerata la varietà più prestigiosa al mondo. L'Arabica è nota per il suo profilo aromatico più complesso, l'acidità equilibrata e le note fruttate e floreali, a differenza della varietà Robusta, che in genere presenta un gusto più amaro e un corpo più pieno.
Il processo di tostatura artigianale è uno degli elementi che contraddistinguono questo caffè. Caffè Slitti tosta lentamente in piccoli lotti, permettendo alle caratteristiche naturali di ogni origine di emergere senza essere mascherate. Il risultato è un caffè dall'aroma intenso, dall'acidità equilibrata e da un profilo aromatico elegante, caratterizzato da delicate note tostate, sottili sfumature fruttate e un finale persistente.
È ideale per la preparazione dell'espresso, dove il suo profilo aromatico si esprime appieno in una tazza concentrata e intensa. Si presta perfettamente anche alla classica moka italiana, offrendo un caffè corposo e di carattere, e si adatta bene ad altri metodi di preparazione come le caffettiere a filtro o le caffettiere a stantuffo (French press).
Per preservarne tutte le proprietà, va conservato in un contenitore ermetico, al riparo dalla luce e dall'umidità. Consumarlo entro poche settimane dall'apertura permette di apprezzare appieno l'aroma e le sfumature della tostatura artigianale.
Noi di Terra Ter abbiamo selezionato questo caffè nell'ambito della nostra proposta di autentici prodotti italiani, pensata per chi desidera portare in cucina la vera esperienza del caffè italiano di qualità.
Disponibile per la consegna a domicilio o da asporto a L'Escala.
