Descripción
El Aceite de Oliva Virgen Extra Galantino es un AOVE italiano de alta calidad, elaborado a partir de aceitunas seleccionadas y mediante extracción en frío, lo que garantiza la conservación de sus propiedades y su perfil aromático.
Presenta un frutado medio con notas herbáceas, recuerdos de alcachofa y matices de almendra fresca, ofreciendo una experiencia equilibrada y elegante.
En boca destaca por su armonía entre amargo y picante, aportando carácter sin resultar agresivo, lo que lo convierte en un aceite versátil y apto para múltiples usos.
Es ideal para utilizar en crudo sobre pan tostado, ensaladas, verduras, legumbres, carnes o pescados, realzando los sabores de los ingredientes con un toque mediterráneo.
Uno de sus elementos más distintivos es su presentación en botella de cerámica artesanal pintada a mano, que convierte este aceite en una excelente opción tanto para el uso diario como para regalo.
Cada pieza es única, por lo que el diseño y el color pueden variar ligeramente, reflejando su carácter artesanal.
Del mismo modo, el color del aceite puede variar según la cosecha, sin afectar en ningún caso a su calidad.
Disponible para take away en L’Escala.
