Descrizione
Il vitello tonnato è un classico della cucina italiana, originario della regione Piemonte.
Si prepara con sottili fette di manzo cotto, servite fredde o a temperatura ambiente, accompagnate da una cremosa salsa a base di tonno, che offre un contrasto delicato e sorprendente.
Questa combinazione di carne e pesce, sebbene insolita, è una delle caratteristiche più peculiari del piatto, creando un equilibrio di sapori unico.
È un antipasto elegante e leggero, ideale da condividere o per iniziare un pasto italiano con un tocco diverso.
Disponibile per l'asporto con ritiro in loco a L'Esca
Ingredienti: manzo, acciughe, tonno, capperi, uova, olio.
Allergeni: 🐟 🥚
